Rejoignez-nous pour la dernière dégustation de la saison, consacrée à un face-à-face passionnant entre les Chenins Blancs d’Afrique du Sud et quelques belles expressions de la Loire. Un duel amical pour explorer les styles, les terroirs et les interprétations de ce cépage d’exception.

Pour l’occasion, nous aurons le plaisir d’accueillir Pauline Roux, vigneronne française installée au Cap depuis plusieurs années. En 2018, elle a cofondé Paulus Wine Co avec son partenaire. Ensemble, ils se consacrent au Chenin Blanc, en explorant la diversité des terroirs sud-africains et en cherchant à en révéler toute l’expression à travers leurs vins.